Gelatinas Leido 12.837 veces

 
  Karmille
Bueno Yo soy una amante de la reposteria, asi que no les sorprenda si les doy 1001 recetas de postres y cosas dulces... :P

Buenoen este tema, espero que se compartan mas de una receta para hacer gelatinas (que es un arte por cierto), y como mi primer aporte es una gelatina de rompope :)

GELATINA DE ROMPOPE

ingredientes:

- 1 lata de leche condensada
- !/2 litro de agua
- 30g o 4 sobres de grenetina.
- 1 taza de agua fria (aparte del medio litro)
- 1 taza de rompope
- 2 cucharadas de ron

Preparacion:

Calentamos la leche condensada y el agua.
Retiramos del fuego, no debe hervir, solamenet debe calentarse.
Diluimos la grenetina en la taza de aga fria, y agregamos a la mezcla caliente.
Incorporamos el rompope y el ron.
Incorporamos bien, y vaciamos la preparacion en moldes de nuestro gusto, o en un solo molde grande, dejamos enfriar aproximadamente 30 minutos y despues metemos al refrigerador hasta que cuaje.
Despue de esto, podemos desmoldar o simplemente disfrutar de nuestros recipientes.

Listo! sencillo y delicioso... q lodisruten!!! :)

 

 





  Daniel
mmmmmmmmmmmm.........................
rompope, delicioso...............................................
lo voy a ahcer.jjijijijijiji
gracias por eso :P ;)

 

 


  Broco
dios k buena pinta un k para ti
***UN SALUDO DE BROCOLIH***

 

 


  Uber
*¬* postres, mi comida favorita, todo lo que sea dulce yo entro >¬<

Te has ganado un premi ^^

 

 


  Karmille
bueno yo de nuevo, je je les dije q me encantaban los postes, y bueno aqui les dejo otra receta esperando que les guste

GELATINA DE PIÑA

- 1 taza de agua
- 1/2 ñlata de leche copndensada
- 4 cucharadas de zanahoria, rayada
- 1/2 taza de jugo de piña
- 1 lata de media crema (es como leche pero mas concentrada)
- 30 g o 4 sobresde grenetina
- 4 rebanadas de piña en almibar, picadas
- 100g de queso tipo holandes, rallado

preparacion:

ponemos al fuego el agua con la leche condensada, y mezclamos perfectamente.
cuando suelte el hervor, retiramos del fuego e incorporamos la zanahoria rayada, el jugo de piña, la media crema y la grenetina(previamente disuelta en una taza de agua fria), removemos...
agregamos la piña pìcada y el queso, vertimos en un molde y refrigeramos.

-- bueno para una bonita y mejor presentacion yo les recomiendo que adornen el recipiente con una rodaja de piña en el centro, y en el centro de la rodaja una cereza, alrededor tiras de piña intercaladas con cerezas, al vertir dbes hacerlo por un costado ayudado de una cuchara para no mover ninguna e las piezas de tu decorado--

listo, esa es mi receta y una sujerencia de decorado... :) disfruten !

 

 





  Uber
Mmmm... >¬< que rico, a estas hopra de la mañana leer eso me dio hambre.

Ahora se me antojo gelatina >-<.

 

 


  Karmille
je io soy la culpable de eso... mas recetas xD esta es de una fruta q a mi me enknata *¬*

esta la haremos en dos partes, una de mandarina y la otra parte sera d leche... cimenzo kn la de mandarina

GELATINA DE MANDARINA

ingredientes:

- 15g o 2 sobrecitos de grenetina
- 1 taza de jugo de mandarina
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de azucar
- 1 cucharada de raspadura de mandarina ( la cascara)

preparacion:

en una cacerola mezclamos la grenetina y el jugo de mandarina.
aparte, calentamos el agua, el azucar y la raspadura de mandarina.
Cuando hierva, colamos la preparacion sobre la grenetina y el jugo de mandarina.
Mezclamos bien hasta que se disuelva la grenetina.
Vertimos la preparacion en un molde ligeramente engrasado con aceite y lo metemo al regrigerador.
Cuando haya cuajado , agregamos la gelatina de leche y dejamos que cuaje completamente.
Desmoldamos servimos y disfrutamos!!! :)

GELATINA D LECHE:

ingredientes:

- 20 gramos o 3 sobrecitos de grenetina
- 1/2 taza de agua fria
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de agua
- 1 lata de media crema

preparacion:

Disolvemos la grenetina en agua fria.
Aparte, en una cacerol, calentamos la leche condnsada y el agua moviendo constantemente.
Cuando hierva, retiramos la cacerola del fuego y agregamos la grenetina ya disuelta
Mexclamos bien y añadimos la media cema
Revolvemos...
Esperamos a que la gelatina se enfrie y vertimos sobre la gelatina de mandarina peviaente cuajada, metemos al refrigerador, espèramos a que termie de cuajar, desmoldamos, servimos y disfrutamos !!! :)

esta es mi receta de hoy..... q la disfruten!!!!

 

 


  Nato
mui buenas recetas!!
t felicito
algun dia pruebo acerlas
grax!!


 

 





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